老母鸡香菇汤
By琪_fXjZ8E2
这是我家最喜欢的汤品之一,汤香味扑鼻,鸡肉Q弹有嚼劲。
原料:老母鸡、干香菇、姜片、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、准备:老母鸡半只清洗干净。
第2步、小香菇提前泡发。
第3步、将老母鸡斩块。
第4步、加料酒焯水。
第5步、清洗干净沥水备用。
第6步、将所有食材放入瓦煲中。
第7步、加适量的开水。
第8步、中火煮开。
第9步、然后调小火煲一小时。
第10步、煲好的汤调盐即可(最好是撇去表面的油脂更健康)。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
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本文编辑:佚名
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