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一道美味营养的素食红烧香菇

  • 来源:本站原创
  • 时间:2018-12-29 16:56:57

我的使命—改变人们错误饮食观念,均衡膳食,让世界充满绿色,用爱去影响世界。

——妈妈寄语(唐维洁)

妈妈菜今天分享红烧香菇,将新鲜香菇用淡盐水洗干净,控水后,待油热下锅炒把水炒出后放少许白糖,放酱油适量大火煮,小火闷,入味收汁后起锅,简单易做好吃,又营养丰富,是食养的一道好菜。

香菇性味归经味甘,性平。入胃、肾、肝经。

扶正补虚,健脾开胃,祛风透疹,化痰理气,解毒,抗癌。

食疗,有益补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。

用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力,或小便频数。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

常以香菇作菜吃,并能预防肝硬变。调节机体免疫。抗肿瘤作用。抗病毒作用。抗肝炎作用。对血小板聚集的作用。抗氧化作用。

毒性,无毒。

注意:脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

唐维洁

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