周一
早点：全麦燃意面，腐竹香菇汤
午餐：三明治，鸭丝炒豆芽，黄豆文蛤汤
加餐：石榴果汁，华夫饼
晚餐：鸡汁萝卜丝，白萝卜牛肉丸汤
周二
早点：杂蔬炒面，老北京疙瘩汤
午餐：乳酪培根小饭团，黄瓜酿肉，山药赤豆粥
加餐：小番茄烤面包，椰香水果沙拉
晚餐：枸杞红枣煲鸡蛋，羊肉白萝卜汤
周三
早点：鸡蛋三明治，莲藕百合瘦肉汤
午餐：黑椒牛柳意面，豆腐蔬菜羹，海米菜心粥
加餐：南瓜软饼，黄桃罐头
晚餐：法式通心粉，田园鲜虾粥
周四
早点：培根芝士三明治，土豆浓汤
午餐：柠檬饭，奶汁丸子西兰花，南瓜汤圆
加餐：南瓜酸奶沙拉，小女王苹果肉饼三明治
晚餐：鲜百合小炒，山药红枣粥
周五
早点：吞拿鱼炒饭，红豆白菜汤
午餐：小熊紫菜寿司，奶油火腿玉米粒，番茄豆芽汤
加餐：桂圆莲子木耳乌鸡汤，青提汁
晚餐：鱼香肉丝，红枣栗子粥
周六
早点：西葫芦番茄天使意面，魔芋丝瓜汤
午餐：红萝卜米饭，肉末卷心菜，奶油南瓜粥
加餐：橘子沙拉，猕猴桃西米露
晚餐：洋葱炒鸭肉，鸡丁菜花粥
推荐菜品做法：
一：全麦燃意面
营养分析
麦燃意面含有花生和核桃等坚果，钙含量极高，适当食用可以促进孩子的生长发育。
用料
意大利面半包、花生1把、核桃1把、杏仁1撮、食盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、香油适量、花椒粉适量。
做法
步骤1：花生核桃杏仁烤一下（如果是熟的可以略去这步）。
步骤2：意面煮熟。
步骤3：控干水后放入香油拌匀，葱蒜小辣椒切碎。
步骤4：凉了以后打成碎，或者用塑料袋把坚果装起来，用擀面杖打碎。稍微炒一下。
步骤5：面里拌入坚果碎、芽菜、醋、生抽、葱蒜、盐，调好味即可。
二：老北京疙瘩汤
营养分析
老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择，既能补充维生素，还能暖胃御寒。
用料
西红柿（熟透了的）2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。
做法
步骤1：面粉加水用筷子稍微搅一下。
步骤2：将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。
步骤3：金针菇洗净，切成段。
步骤4：西红柿用水烫一下后，剥皮备用。
步骤5：锅内做油，煸香葱花，放入西红柿煸出红油，鸡蛋打散待用，煸好的西红柿加入三大碗水，爱喝汤可以多加，加入金针菇段。
步骤6：锅里汤沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，（左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，放入盐、加入一点生抽，不放也可以。
步骤7：将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前淋香油，喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉，最后撒上香菜。
三：乳酪培根小饭团
营养分析
奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等。
用料
白米饭克、培根20克、欧芹1茶匙（5克）、即食乳酪粉1汤匙（15克）、盐1/2茶匙（3克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、海苔1片
做法
步骤1：米饭一碗准备好。
步骤2：把培根和欧芹分别切碎。
步骤3：平底不粘锅中不放油，将培根切碎放入锅中，用中小火不停煸炒直到培根变色出油，这时加入欧芹，翻炒均匀，然后装盘。
步骤4：将米饭放入可爱的模具中，然后再填入炒好的培根碎，再覆盖一层米饭。
步骤5：最后，用模具将饭团压实，将成形的饭团从模具中扣出。
步骤6：把紫菜放入压表情的模具中，制作出想要在饭团上摆放的表情。给饭团装饰上各种相应的表情，带上匹配的装饰品即可。
四：黄瓜酿肉
营养分析
黄瓜水分丰富、清香可口，含有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素，其纤维素对可促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。
用料
黄瓜1根、瘦肉30克、姜2片、葱1根、盐少许
做法
步骤1：将黄瓜去皮，洗干净之后，切成厚约5里面的块。
步骤2：挖掉中间的黄瓜籽。
步骤3：姜切成姜末，葱洗干净，切成葱末。
步骤4：将瘦肉剁成肉末。
步骤5：将肉末、葱末、姜末和盐倒入碗中，拌匀。
步骤6：将肉末填入黄瓜中。
步骤7：将黄瓜放入蒸锅中，蒸熟即可。
五：椰香水果沙拉
营养分析
椰汁及椰肉含大量蛋白质、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等，具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。
用料
菠萝克、木瓜克、生菜80克、紫葡萄50克、青提30克、椰奶3汤匙
做法
步骤1：葡萄洗净对半切。
步骤2：木瓜洗净去皮去籽，切成小块。
步骤3：将去皮菠萝切成小块。
步骤4：生菜洗干净切成小片，放入冰开水中冰镇后，捞出沥干备用。
步骤5：将菠萝、木瓜、葡萄、生菜摆盘后，略微搅拌。
步骤6：最后在沙拉上淋上椰奶即可。
六：莲藕百合瘦肉汤
营养分析
莲藕、莲子、百合搭配瘦肉，煲出一碗清甜的莲藕百合瘦肉汤，既能滋补中气，又可健肺养颜，也有很好的润燥效果。
用料
莲藕1节、猪里脊克、鲜百合2个、枸杞20颗、盐1茶匙、清水毫升、姜4片
做法
步骤1：将枸杞和百合洗干净，备用。
步骤2：莲藕去皮切三角块浸泡在清水中，以防止氧化变黑。
步骤3：猪里脊切成4厘米见方的大块洗净备用。
步骤4：把里脊块放入锅中，倒入清水没过肉块，大火煮沸后，撇去浮沫。
步骤5：重新准备一锅清水，放入姜片、莲藕、枸杞和百合，大火烧开五分钟。
步骤6：然后换成中小火，炖煮约1个钟头后，加盐调味。
步骤7：将煮好的莲藕百合瘦肉汤盛入碗中即可。
七：黑椒牛柳意面
营养分析
牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。牛肉可以为人体提供更多的铁和锌，这正是保持能量的宝贵元素，有助于提高免疫系统的功能。
用料
意大利面克、牛里脊肉克、洋葱半个、彩椒1个、酱油1汤匙、葱1根、大蒜3瓣、料酒1/2茶匙、蚝油1/2汤匙、芝麻油少许、黑胡椒粉少许、食用油2汤匙
做法
步骤1：将牛肉放入冷水稍微泡一下，然后捞出，切丝备用。
步骤2：将牛肉放入碗中，倒入1汤匙蚝油、半汤匙料酒和少许黑椒，搅拌均匀，腌制约30分钟。
步骤3：彩椒洗干净，去籽，切丝。葱洗净，切成葱花。大蒜去皮，切成蒜片。
步骤4：洋葱去皮，切圈。
步骤5：将意大利面放入沸水中焯烫熟，然后捞起沥干水分，过凉水备用。
步骤6：热油锅，将腌制好的牛肉放入锅中炒至5成熟，然后捞起。
步骤7：锅中留油，放入大蒜、葱、洋葱和彩椒煸炒。
步骤8：然后倒入蚝油、酱油和牛肉炒匀，加入1小碗水。
步骤9：煮开之后倒入意大利面，调入黑椒，拌炒均匀即可盛入盘中。
八：南瓜软饼
营养分析
孩子多吃南瓜，有利于促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
用料
小麦面粉1小杯、南瓜适量、鸡蛋1个、色拉油适量、白糖1小勺。
做法
步骤1：老南瓜去皮切成块。
步骤2：上锅蒸熟后，压成南瓜泥。
步骤3：一个鸡蛋打散，南瓜泥和打散的鸡蛋混合。
步骤4：一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。
步骤5：最后放一小勺白糖，搅拌均匀。
步骤6：取一个平底不粘锅，冷锅，倒入冷油，把油在锅中转一下，让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出，把面糊倒入锅中（注意不要一次倒太多），用手把锅转一下，把锅中的面糊转开，均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可。开小火，加热一两分钟分钟左右，面饼贴着锅子的一面成型后，翻面再加热一两分钟分钟左右，两面都成型即可出锅。
九：小女王苹果肉饼三明治
营养分析
这道三明治营养丰富，富含钙质、口感松软，易消化，能很好减少血液中胆固醇含量，明目护眼、增益体力。这款三明治不管作为早餐，还是作为配餐，都是绝佳的选择。
用料
猪肉饼适量、切皮白吐司适量、洋葱1个、苹果1个
做法
步骤1：猪肉饼放入煎锅，加热煎熟。
步骤2：在烘烤好的面包上放入洋葱碎，盖上肉饼。
步骤3：面包用吐司炉加热微焦。用刀修剪出小女王的头发和圆脸。
步骤4：再放一片苹果，最后盖上另一片面包，用洋葱和苹果装饰即可。
十：肉末卷心菜
营养分析
卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，还含有维生素C、维生素U，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等，是宝宝生长发育必不可缺的营养素。
用料
猪肉末克，卷心菜克，葱头50克，葱、姜末各5克，植物油40克，酱油10克，盐3克，鸡精5克，水淀粉15克。
做法
步骤1：将卷心菜切碎，用开水烫一下。
步骤2：葱头也切成碎末待用。
步骤3：油放入锅内，热后下入肉末煸炒，加入葱姜末、酱油煸炒两下，再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻。
步骤4：加入盐、鸡精调味。
步骤5：用水淀粉勾芡即成。
幼儿园食谱
本文编辑：佚名
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