香菇烧青菜
香菇是一种高蛋白、低脂肪的菌类食物，具有和胃健脾提高免疫功能、延缓衰老的作用，对三高也有辅助治疗的效果，也是糖尿病人放心食用的食材，所以比较适合繁忙的上班族食用。
同时因为香菇特有的香味，会为很多菜肴增香，所以很多人都喜欢
准备下面这些用料
主料：香菇克青菜克
辅料：生姜3克大蒜6克淀粉2克蚝油12克
步骤来咯，看仔细点哦
1、先把食材准备好摆个造型
2、青菜洗干净，对半切开它
3、大蒜拍碎后再剁碎。
4、锅中烧水，下青菜烫一下捞出。
5、洗干净的香菇也放入沸水中烫一下，两面都烫，去腥也去除杂质。
6、烫好的香菇挤干水份，切四瓣。
7、锅烧油，下蒜和姜炒香后放入香菇。
8、调入料酒和蚝油炒匀。
9、调少量盐，再加点开水烧一会，最后放入烫好的青菜，用水淀粉勾芡收汁即可。
10、出锅装盘香菇烧青菜搞定啦
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本文编辑：佚名
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