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含蛋白质比较高的两种家常菜,做法简单,营

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  • 时间:2023-4-21 11:09:23
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海鲜菇炒红萝卜:

海鲜菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分,可以促进人体的生长发育,增强体质,提高机体免疫力,含有的维生素D有助于钙的吸收,对宝宝的骨骼发育,有很好的促进作用,可以促进消化,增强肠胃蠕动,有润肠通便,排毒养颜的功效,有助于降低胆固醇,保护心血管健康;还含有抗氧化物质,能够有效地美容养颜,延缓衰老,对防癌抗癌也有很好的作用。1:食材有海鲜菇,胡萝卜,青椒,把海鲜菇用热水焯一下,红萝卜,青椒分别切丝,再切点蒜片,小葱花,油热爆香倒入焯好水的海鲜菇,炒至均匀,在放入青椒和胡萝卜继续翻炒,放盐鸡精生抽少许蚝油大火炒制1到2分钟,一般蛋白质非常高的海鲜菇就做好了,非常适合老人和小孩。

香菇肉末豆腐:

豆腐中含有大量的营养物质,其中以蛋白质为主,每克豆制品中,蛋白质含量占34%以上。另外,它还含有一打营养成分,如氨基酸、矿物质磷、钙等,它们对人体健康很有好处。但是要记住,豆腐缺少一种必要的营养物质-蛋氨酸。2:食材有豆腐三个香菇,两块钱的肉末,锅里油热,放入肉沫翻炒一分钟,放入盐,鸡精,蚝油,再放入切好的香菇,把香菇的香味炒出来,然后再,放半碗清水,来点生抽调点颜色,用刀把豆腐切成大块,放入锅中,盖上盖子中小火炖3到5分钟即可,出锅装盘撒上香菜末,一道普通老百姓能吃得起的菜就做好啦!

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