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主料:香菇、花生、干辣椒
辅料:豆瓣酱、五香粉、生抽、黄豆酱、冰糖
1香菇切丁,干辣椒切段
2锅中下油,加入豆瓣酱、干辣椒小火炒香
3倒入香菇丁,翻炒变软
4加入生抽、冰糖、黄豆酱、五香粉,炒均
5倒入花生碎继续翻炒6加水,中小火熬10分钟
7水分收干后,加少许盐,翻炒至酱料色泽油亮后起锅
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