香菇_北菇_厚菇_花菇
您现在的位置: 香菇_北菇_厚菇_花菇 > 食用功效 > 食用功效 > 正文 > 正文

吃货天堂舌尖上的广东,你还能说出多少种

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/3/11 16:57:24

广东这个历史悠久的省份,在一代一代广东人传承与创新的进程中,将一种种独具粤式特色的广东小吃带到我们身边,享受其中,吃在其中。(前方多图警告提示:请勿在夜晚观看)

炖品:椰子乌鸡汤,花旗参炖鸡,胡椒炖猪肚,“广东人什么都吃”这句话在炖品里更是体现地淋漓尽致。

凤爪:广东早茶菜品之一,皮软滑,骨酥烂,骨肉易分离,料汁浓厚。

虾饺:虾饺色泽洁白晶莹,形态美观,胚皮口感柔韧,馅心鲜美可口。

马拉糕:马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,口感松软滑。

干蒸:干蒸全称干蒸烧卖,是广东省颇具特色的地方传统名点,茶楼最受欢迎的茶楼早点之一。

蛋黄莲蓉酥:老广下午茶和早点受欢迎甜点。外层酥皮,中间莲蓉,中间蛋黄,给我来十个。

肠粉(布拉肠):薄如蝉翼,晶莹通透,早餐最爱。

煲仔饭(瓦煲饭):主要有腊味,香菇滑鸡,豆鼓排骨煲仔饭等等,瓦煲在容易控制火候,煲出的饭香口。

碗仔翅:“有钱人食鱼翅,我冇钱人食碗仔翅”。外观浓稠,但入喉细滑,味道有一点类似于鱼翅汤,吃完后满满的满足感。

云吞面:云吞皮薄肉厚,鲜虾球,一口咬下去Q弹劲爽。

艇仔粥:著名小吃,有花生,小虾,鱼皮,蛋丝等等熬制。

糖水:饭后,宵夜一碗糖水,特别在夏季养胃解暑,一口清凉,一般有西米露,番薯糖水,绿豆海带糖水,红枣银耳糖水等等。

钵仔糕:简直是孩童时的最爱,爽滑可口,口味丰富。

沙士:色泽类似可乐的碳酸饮料,但口味截然不同,胶袋装才是正解,这样才有灵魂。

萝卜糕:细腻鲜香的粤式传统小食。山野之蔬,又见烹饪之趣。

鸡仔饼(小凤饼):广东“四大名饼之一”,甜中带咸,甘香酥脆,耐人寻味而受到顾客青睐。

蛋散:有甜有咸,酥香松脆,年货小吃。

油角(角仔):形状类似荷包,油角馅是甜的,可拌以椰丝,炒花生等等,有的硬嘎嘎,有的松酥,这根据不同的人的喜好。

蛋挞:常见种类有分为牛油蛋挞,酥皮蛋挞,葡式蛋挞。香甜醇厚,松软可口。

双皮奶:上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。吃起来,香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。

炒牛河:猛火快炒,油而不腻,广东宵夜的精华。

猪杂粥:大排档宵夜热销粥品,温润养胃,易于消化,广东人宵夜最爱。下雨天,喝猪杂粥更配哦。

萝卜牛杂:食在广州,味在西关。

图片部分来源网络,侵权必删。

喜欢就


本文编辑:佚名
转载请注明出地址  http://www.letiantian33.com/ymgx/ymgx/17364.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • Copyright © 2012-2020 香菇_北菇_厚菇_花菇版权所有


    电话地址
    现在时间: