香菇的营养小贴士：补中益气+养肾+降脂降压~
香菇中含有嘌呤、胆碱等物质，能起到降脂降压、降胆固醇的作用，对于动脉硬化等症状有预防作用。
另外，香菇具有健脾、补气益肾的功效，香菇与鸡汤同煮，待香菇中的有效营养物质融入汤中，可以提高人体吸收率。
今天我们推荐一道美食：香菇炖鸡汤怎么制作，才清香不腻人？
炖鸡汤前，先将三黄鸡加料酒，用滚水焯烫，去除鸡身上的腥味，使煮出的汤清香而无异味。
用香菇煮汤，除了可以增添特殊的风味外，还可以吸收一部分油脂，使熬出的鸡汤不至于太油腻。
备用食材+调料：
葱段、姜片、干香菇一把、枸杞12粒、干红枣6颗、三黄鸡1只、清水6碗、料酒1汤勺、盐2小勺、白糖1小勺
制作方法如下：
香菇鸡汤，老少皆宜，美味不可抵挡，赶快动手尝试一下吧~
