哪些食物与香菇相生相克,下面具体分析一下!1、香菇+西芹=护眼、抗老、防癌日晒过的干香姑富含维生素D,与含有类胡萝卜素的西芹同食,能保护眼睛,具抗氧化功能,可防癌、抗老。
2、香菇+鲷鱼=消除疲劳香菇含有维生素B2,鲷鱼中有维生素E,搭配食用,有助于消除疲劳,维持健康的毛发、肌肤与指甲。3、香菇+瘦肉=维持皮肤、消化系统健康
香菇中的色氨酸与瘦肉中的烟酸一起煮食,可提高人体内的烟酸含量,帮助皮肤生长,维持皮肤、消化、神经系统的健康。
4、香菇+酒=减少维生素D的吸收
富含维生素D的香菇加酒一起食用,酒精会降低人体对维生素D的吸收。5、香菇+红番茄=破坏类胡萝卜素WHY香菇中含有甾醇,与含有类胡萝卜素的番加同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。