“路灯为什么多半是暖色调的?
大概是为了温暖每一个晚归的人”
而近期的徐州大雪纷飞
在路边能同样温暖人心的
除了路灯的照耀
就属那些在寒冬腊月里做生意的摊子了
讲真,这是一些深藏不露的小摊子
能在寒冬季节发现它们
真的是生活中的幸事
他们制作的“手拿食”
最适合冬日里握于手心
“推荐理由,徐州年代最久的冰糖葫芦摊”
《前门情思大碗茶》里唱到
一蓬衰草
几声蛐蛐儿叫
伴随他度过了那灰色的年华
吃一串儿冰糖葫芦就算过节
他一日那三餐
窝头咸菜么就着一口大碗儿茶
而徐州最好吃的糖葫芦隐藏在宣武市场的闹市中,这家冰糖葫芦叫宋记糖葫芦,可别小看这不起眼的糖葫芦,这可是店家祖传三代独有的秘方。
大姨是个残疾人,因用电失误而失去左臂,但和她聊天中,她总是笑容挂在脸上,生活的不幸没有成为她的借口。
“我的糖葫芦还上过中国好吃榜呢。现在小年轻都说,想喝蛙鱼去少华街,想吃糖葫芦就来找我啦。”大姨笑着给我说到。
不一会儿,摊子就围满了人,这里糖葫芦都是传统款,没有蔬果类的。对于糖葫芦而言,糖稀是关键,少则酸,多则腻,酸甜适中,恍若人生,那就是宋记糖葫芦了。
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本文编辑:佚名
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