香菇炒菜心的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看香菇炒菜心视频才能学会,但怎么做香菇炒菜心最好吃。
菜系及功效:私家菜延缓衰老食谱高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱
口味:清香味工艺:生炒
香菇炒菜心的制作材料:
主料:油菜心克
辅料:香菇(干)30克
调料:盐2克,植物油30克,白砂糖15克,味精1克
香菇炒菜心的特色:
色泽翠绿,鲜嫩可口。
教您香菇炒菜心怎么做,如何做香菇炒菜心才好吃
1.将香菇洗净后放温水中泡发,捞出沥去水,去柄,切小块;
2.将油菜心去根洗净,捞出沥水,大棵的在根部纵向剖十字刀,小棵的不切,整棵炒;
3.将炒锅置大火上,倒入植物油,烧至油锅冒烟时放入香菇先炒几下再下油菜心;
4.炒至变软色变绿时加入精盐、白糖和泡香菇的水,盖上锅盖烧3分钟,加入味精炒匀后盛入盘内即可上桌供食。
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本文编辑：佚名
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