用做香菇菜时取下来的香菇根，做一道完全无负担又巨好味的健康小吃。看电视、休闲、下午茶时都可以把它当成小零食，你甚至可以用它来配白粥。
混合调料独特的香味加上香菇根本身的鲜味，使得这个微波炉版的手撕香菇根，吃到嘴里又香又有嚼劲，丝丝入味，让你的手不由自主的伸过去，越吃越想吃！
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THERECIPE
精选食谱｜手撕香菇根
BY月亮晶晶
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Ingredientstoprepare
食材准备
香菇根······g
香菜碎······少许
生抽········2茶匙
盐········一小撮
孜然粉······1.5小勺
辣椒粉·······1小勺
色拉油········1茶匙
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STEPS
操作步骤
-1-
用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，最下面部分硬的蒂剪掉，然后用手把香菇根逐个尽量弄干。
-2-
取一根香菇根，用刀拍松。
-3-
把所有的香菇根都处理好。
-4-
先撒盐，拌匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，拌匀。
-5-
最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
-6-
取一个可以进微波炉的大盘，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。
-7-
将盘放入微波炉，高火3分钟左右即可取出。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，不至于太干。如果喜欢口感筋道干爽的，可以视情况自己延长时间）。
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-食材-
地瓜│土豆│栗子│南瓜│山药
鲜虾│鸡肉│牛肉│猪肉│羊肉
豆腐│蔬果│莲藕│鱼│牛油果
鱿鱼
香芋
茄子
金针菇
核桃
排骨
秋葵
苹果
西兰花
芦笋
培根
蔓越莓
花生
西红柿
萝卜
大闸蟹
香橙
香蕉
芝士
冬瓜
柠檬
糯米
香梨
牛奶
红豆
燕麦
芒果
咖喱
抹茶
草莓
香菇
辣椒
生蚝
玉米
孜然
-下午茶-
蛋糕│面包│甜品派│饼干
牛轧糖│蛋挞│发糕│布丁
甜点和零食│爆米花│汤圆
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吐司
曲奇
-其它-
披萨│烧烤│焗饭│煮粥│烤肠
早餐│靓汤│水饺煎饺│儿童小食
意粉/面
面食
鸡蛋羹
月饼
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-小白必看-
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本文编辑：佚名
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