某日，因为晚上要听讲座，于是下班后就直奔食堂，准备吃完饭再去教室。到了食堂看到一家麻辣烫生意还不错，不少人在排队，想想很久没吃川菜了，于是也加入其中。拿起菜框、夹子精挑细选了一些爱吃的食材，送到结算窗口。一位大叔接过菜框，边算价格边问道：“香菇还是冒菜？”不知道这是什么切口，愣了下，以为二者区别是加不加香菇而已，对香菇并未有特别的偏好，就顺口答道：“冒菜吧。”伊听到后，甩出一张蓝色有号码的牌子，头也不抬地说：“叫到号就来取。”
接过号牌站在旁边等着取菜，无聊地开始观察，发现麻辣烫似乎是分两种：一种仅是水煮，只是将原材料在沸水中煮好加汤，传统麻辣烫而已；另一种是先将原材料水煮再爆炒，各种食材经火烹炒后，或金黄或焦黄再点缀些绿叶菜，散发出扑鼻的香味，用盘子盛出，惹人垂涎，应该是改良的版本。两相对比，炒出来的明显更吊人胃口，多数人点的也都是这种改良版本的麻辣烫。于是期待自己的点的冒菜也属于这种煎炒方式，为了早点知道，冲着大师傅问了两嗓子没人理，旁边一位同学忍不住插话说：“蓝色牌子是冒菜是煮的，红色牌子是香菇是炒的。”低头看看自己的牌子，颜色是蓝色，才明白原来自己的是水煮，不由得顿感失望。
很快听到了自己的号，果然是完全水煮的，吃起来味道虽然也不错，然而内心里却是后悔的，想着暴炒一定更好吃，悔当初未点香菇，因为自己还是更喜欢吃炒菜，点菜时如果确切知道香菇和冒菜的区别，一定会毫不犹豫的选择香菇。现在仔细想想错误选择的原因，还是由于点菜时不懂得二者的区别。而之所以不懂，究其原因，还是自以为是的心理作怪，以为自己知道，其实是不知道，又不肯追问清楚，结果做出了错误的选择。
以小见大，回头想想工作生活中如此事例何其多也？做决策时未经深入调查、学习，凭老经验或感觉，自以为自己已经了解清楚情况，又有专业知识，听不进别人意见，结果做出了错误决定。之所以如此，或是因为爱面子总以为自己比别人强听别人意见会影响自己权威，或是因为懒惰遇事浅尝则止、不求甚解。殊不知，世界之大、事物之复杂，岂可仅凭有限之个人经验智识，不深入研究不依靠他人而正确抉择？人生之困惑多在选择，无选择时则只能一条路走到底，难的就是选择。一顿饭事小，香菇还是冒菜关系不大，这次选错下次可以再来，但有许多重要事情却是只有一次选择，无再来之机会。所以面临选择，必须慎重。于选择而言，深入了解、全面掌握相关情况、知识，则是正确抉择的必要条件，自以为是、不懂装懂，只会既误事又误已。
故孔子曰：知之为知之，不知为不知，是知也。苏格拉底说：我惟一知道的就是我一无所知。先哲之言，言简意赅、切中肯綮，遇事对照，更为叹服，当为我辈指路之明灯，不可不知也。
一顿晚饭引发出这些思考，虽未选对香菇冒菜，也算有所得，不亦乐乎？
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