命运是一件很奇怪的事情。我家乡有人来看望我母亲，带来了一些蘑菇。妈妈给了叔叔一个小包，让叔叔和他的家人重温家乡的味道。同时，家里还有一半的广东清远鸡，所以大叔把香菇蒸鸡列入秋季菜单绝非巧合。如果食材好的话，制作出来的菜肴应该少一些调味品，尽量突出食材的原汁原味。经过10分钟的蒸煮，鸡肉嫩滑细腻，汤鲜美可口，真正感受到了家乡的味道。今天，我叔叔用蘑菇蒸鸡肉。很容易而且无烟。你可以不费吹灰之力就得到一盘美味的食物。你一定会吃得更多。
蒸煮可以在加热过程中使配料处于封闭状态，水分不会蒸发和流失。它能最大限度地保持原汁原味，保持食材的口感和形状。蒸过的配料色泽鲜亮，软嫩。香菇蒸鸡是一道很容易操作的家常菜。鸡肉的最佳选择是鸡肉或鸡腿肉，以确保肉的嫩滑。原料可以随意搭配，山珍的干品也可以用，但我还是喜欢香菇的特殊风味。清蒸鸡肉原汁原味，营养精华保留最大。在品尝之前，鸡肉和蘑菇的香味扑面而来，你可以在心肺里感受到。另外，我叔叔最近正忙着吃海鲜，特别是几天前我去石浦的时候。剃须刀蛤蜊很胖。今天，我叔叔来厨房教你怎么做蘑菇蒸鸡肉。希望你玩得开心~
鸡肉、蘑菇、培根、洋葱、姜、料酒、盐量
一。先将准备好的半只鸡杀掉洗净，切成块，沥干水分，切去大块鸡油，将香菇浸透，切成片培根，加入姜片和葱，用盐和2瓷匙料酒均匀腌制，然后静置1小时左右，略尝；
2。腌制时放入姜片，有较好的除臭效果。做一个大盘子，排成一排。香菇吸收熏肉和鸡肉汁，所以不要在上面撒香菇；
三。最后，用中火蒸大约25分钟，再炖一会儿，然后把锅放在桌上~
蘑菇蒸鸡肉很容易做。如果你喜欢，你可以自己试试~
提示
一。最好用有泡沫头发的干蘑菇。我只是在家里有生蘑菇。它的味道比干蘑菇还差；
2。把蘑菇铺在底部。是蘑菇吸鸡油。我希望你炖了一锅白米，或是几瓶冰冻的啤酒；
三。用半只鸡，一小块培根，几只蘑菇，一壶水就能煮出一道菜，而且鸡必须排干。
