当季?鲜食材：豆腐、西红柿、牛肉、樱桃
在春夏交替的时候，多吃一些红色蔬果能够补充维生素，帮助预防和抵抗感冒病毒。
香菇豆腐丸子
主料：肉馅(克)、豆腐(克)、香菇(50克)
调料：胡萝卜(50克)、姜(三片)、盐(适量)、生抽(适量)、芝麻油(适量)、花椒油(适量)、胡椒粉(适量)、鸡蛋(适量)、水淀粉(适量)
准备好需要的原料。
因为肉馅是已经剁好了的，所以把余下的原料放在一起剁碎，要尽量碎一些，如果家里有搅拌机可放在搅拌机里搅碎，就方便很多。
差不多好了，我觉得自己剁得还不够碎，但感觉有点累了，不想再剁了。
放一个鸡蛋在混合好的原料里，加调料，要不停搅拌，混合均匀。
加入适量的淀粉，继续搅拌。
搅拌好后，用勺子把肉馅团成圆圆的丸子，水开后，放在蒸锅里蒸15分钟。
蒸丸子的过程中，我们再开始一些青椒和胡萝卜碎末，呆会要用哦。
取一个碗，调一些水淀粉，丸子蒸好后，盘子里会有一些水，也倒进水淀粉的碗里。锅里倒少量的油，把青椒胡萝卜碎末倒进去翻炒一下，加少量的盐。
然后把开始准备好的水淀粉倒进去，烧开后关火。
把烧好后的水淀粉倒在丸子上就OK了。
小窍门：
1、搅拌丸子时顺着一个方向搅拌比较好。
2、最后水淀粉里的水可以稍微多一点，要不倒下去容易糊的呢。
西红柿牛肉汤
主料：牛腱肉(适量)、西红柿(3个)、土豆(两个)、西兰花(适量)
调料：精盐(适量)、生抽(适量)
制作此汤的材料。
土豆去皮切成块状。
西红柿切成块状。
冷锅凉油加热到适合温度，然后调到适合的火候。
放入土豆翻炒均匀。
放入牛肉翻炒一会儿。
往锅中加入热水。
水加入到能没过菜即可。
倒入少许生抽开水炖煮。
一直到肉和土豆都很软烂时候加入适量的精盐。
最后加入西红柿煮开，然后放入适量的西兰花。
把汤盛到汤煲中即可。
樱桃布丁
主料：低粉(50克)、鸡蛋(3个)、砂糖(克)、香草豆荚(1/4根)、纯牛奶(毫升)、盐(1克)、樱桃(克)
将香草籽连同豆荚用刀削成碎末与砂糖调入牛奶锅中，用小火加热至微沸后离火，盖上盖子，焖5-8分钟。
烤盘涂抹黄油待用。
樱桃洗净，去核。
将樱桃肉码入烤盘中待用。
牛奶倒入蛋液中搅拌均匀。
筛入低粉搅拌均匀，用筛网过滤杂质，使其口感更细滑。
布丁液倒入烤盘中，约八分满。
烤箱预热度，中层，烘烤约30分钟，呈略微的焦黄色后加盖锡纸。
出炉冷却约5分钟即可享用。
小窍门：
如果没有樱桃，用杏子、李子、覆盆子等带有酸甜滋味的水果也可。
好店，滨海新区靠谱商家，品质生活保证。
1、如果你喜欢这篇文章，欢迎点击右上角的分享到朋友圈。
2、如果你是因为别人的分享来到这里，点击查看公号，并添加haodian为好友吧，还有很多精彩呢！
3、如果你也想分享滨海新区的靠谱儿商家，欢迎回复告诉我。
赞赏
长按北京白癜风的价格是多少白癜风好了应该要注意什么
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.letiantian33.com/ymcf/9383.html
