八.牛奶牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收文/养道
七.鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素b2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用香菇汤的做法冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节
冬季是阴气极盛、万物收藏之季,生物处于冬眠阶段,以养精蓄锐,适应明春之生机故中医素有春夏养阳,秋冬养阴之说一起看看冬季有哪些食物最适合养生吧
冬季养生,对人体有着良好的作用中医养生学认为,适应四季阴阳才能维持生命活动,并总结出春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾的理论冬季8种黄金养生食物你知道几种呢?多吃黑木耳、香菇、大豆有助养生哦!
六.香菇香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效
一.黄豆芽黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,香菇808种植技术自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素b1、b2、c的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一,豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味,甚至可能含有激素,千万不要食用
四.黑木耳黑木耳含较多的微量元素、维生素b1、b2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效
三.狗肉狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少中医认为香菇草 铜钱草,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染,忌食疯狗肉
五.大豆大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效
二.黑豆黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多1倍还有余中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能
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