香菇菠萝鸡翅根的12步制作方法

　　主料：鸡翅根g，油适量，生抽适量，老抽适量，菠萝适量，香菇适量，生姜适量，大蒜适量

　　步骤：

　　1.鸡翅根洗净后剁块

　　2.菠萝用淡盐水浸泡20分钟后捞起

　　3.泡发的香菇洗净切片

　　4.准备生姜和大蒜

　　5.锅内油温5分热，加入调料爆香

　　6.之后倒入鸡煸炒至全部变色

　　7.加入香菇和料酒

　　8.2调羹生抽和一调羹老抽加入

　　9.煸炒均匀加入泡发香菇的水

　　10.盖上大火烧开转小火焖烧10分钟

　　11.之后加入菠萝块煸炒均匀用大火烧至收汁后熄火

　　12.上桌