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腊味香菇烧豆腐,营养全,还下饭

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021-3-27 19:01:59

一道十分可口,营养丰富的菜肴。简单且美味,一起试试吧

腊味香菇烧豆腐

准备食材:

豆腐、广式腊肠、小香菇、香葱、老抽、蚝油、生抽、水淀粉

制作方法:

香菇提前泡发,香肠切片,香葱部分切段,小部分切葱花

豆腐切成厚片,沾干淀粉

放入煎锅煎至两面金黄取出备用

用锅中煎豆腐的余油爆香葱姜,然后放入泡发好的海米腊肠

炒至腊肠透明,放入香菇炒出香菇香味

放入煎好的豆腐,加入老抽、生抽、食盐

大火烧沸后改小火焖烧几分钟

焖至汤汁减少,用水淀粉勾芡

推炒至芡汁稍浓放入剩余的葱段

再次推炒至芡汁浓稠即可

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