1、准备材料如下：（香菇3个，鹌鹑收3个，香葱1根）
2、香菇洗净，去蒂（这里尽量的把坑挖深一点点，留更多的空间放鹌鹑蛋哦）
3、香菇背划十字刀口（为了更好的入味）
4、盘子里倒入一点点的生抽备用（不用加水哦~因为蒸的时候会有水蒸气）
5、将鹌鹑蛋打入香菇杯中，再散一点香葱沫、加一丢丢盐和胡椒粉
6、香菇放入盘子后入蒸锅，大概蒸15~20分钟，出锅就可以吃啦~~（我这是其中一个加了一点点的宝宝芝士）
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本文编辑：佚名
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