主料：油菜、香菇、葱蒜末、耗油、老抽、盐、糖、花椒粉
1、准备好油菜
2、然后中间切成4半，清洗干净
3、准备香菇洗净，香菇头切片，根切成丁
4、锅里烧水，先焯油菜，捞出，再焯香菇，也捞出控水
5、锅里放油，先把油菜放点蒜末给它炒出，接着摆盘
6、锅里加少许的油，放葱蒜，给它爆香，然后加入适量的耗油、老抽、盐、白糖、花椒粉、适量的水
7、再把香茹下锅翻炒，再加入适量的湿淀粉勾芡，翻炒均匀
8、把炒好的香菇倒在油菜上，香菇油菜制作好了
一粥一饭，当思来之不易；
一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。
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本文编辑：佚名
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